Purée de betterave

Coupez les betteraves bien cuites en morceaux.
Pelez la ½ orange.

• 3 betteraves rouges cuites
• ½ orange

Passez lentement et par petites quantités les morceaux de betteraves à l'Extra Press.
Poursuivez avec la 1/2 orange.
Ajoutez cumin, curcuma, sel et poivre. Mélangez, servez frais.

• 3 betteraves rouges cuites
• ½ orange
• 1 pincée de cumin
• 1 pincée de curcuma