Porridge rhubarbe et fraise

Rincez, pelez et coupe la rhubarbe en morceaux. Rincez et coupez les fraises en rondelles.

• 50 g de rhubarbe

Faites griller les graines de courge dans une poêle pendant quelques minutes à feu moyen, jusqu’à ce qu’elles dorent et gonflent.

• 15 g de graines de courge

Passez la rhubarbe au FILTRE JUS et récupérez le jus dans un verre.

• 50 g de rhubarbe

Versez dans une casserole les flocons d’avoine, l'eau, le jus de rhubarbe et le sucre. Faites cuire sur feu moyen pendant 6 minutes, en mélangeant régulièrement.
Une fois que le liquide est bien absorbé et que la préparation est bien onctueuse, versez dans le bol. Ajoutez les fraises, les graines de courge et les graines de pavot. Nappez d’un filet de miel.

• 6 fraises
• 15 g de graines de courge
• 80 g de flocons d’avoine
• 250 ml d'eau
• 1 c.s. de sucre
• ½ c.s. de graines de pavot
• 1 c.c. de miel