Tortillas de maïs véganes

Placez les ingrédients dans le bol en verre et lancez le programme.

• 100 g de farine de maïs
• 100 g de farine de blé
• 3 c.s. d'huile d'olive
• 100 ml d'eau

Expert - 00:30 / 2

Pour chaque tortilla, versez une louche de préparation dans un poêle bien chaude.
Retournez à mi-cuisson.

Émincez l'oignon et coupez le poivron en lamelles. Coupez l'avocat en tranches et le tofu en cubes.
Faites rissoler dans une poêle l’oignon, le poivron et le tofu.

• 50 g de tofu
• 80 g de poivrons rouges
• 150 g d'avocat

Garnissez les tortillas avec la poêlée puis ajoutez au choix l´avocat, les haricots rouges et les fines herbes.

• 150 g d'avocat
• 1 c.c. de sel
• 50 g d'haricots rouges cuits
• 2 c.s. de coriandre fraîche
• 2 c.s. de persil