Potage de maman
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7 note(s)
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Temps total : 55 min Repos : 0 min
6 personnes
80 g de lardons
0.5 oignon
2 carottes
1 pomme de terre
1 poireau
1 gousse d'ail pressée
20 g de beurre
750 ml d'eau
ÉTAPES DE RECETTE
1
Épluchez et lavez les légumes, coupez-les en morceaux.
- 0.5 oignon
- 2 carottes
- 1 pomme de terre
- 1 poireau
- 1 gousse d'ail pressée
2
Faites revenir les lardons avec l'oignon émincé dans une cocotte.
Ajoutez le beurre avec les légumes et laissez cuire 2 minutes en remuant.
- 80 g de lardons
- 0.5 oignon
- 2 carottes
- 1 pomme de terre
- 1 poireau
- 1 gousse d'ail pressée
- 20 g de beurre
3
Ajoutez l'eau, poivrez et laissez mijoter 40 minutes environ.
- 750 ml d'eau
4
Versez le potage dans le Blender puis lancez le programme.
Soups
5
Réchauffez dans la cocotte, à feu doux, avant de servir.
2 comments
sarsarmel
j'ajoute bouillon de volaille et poivrons, le résultat est excellent !
Parfait pour les enfants !