Mélange d'épices pour barbecue

Mélange d'épices pour barbecue

Recette proposée par : Magimix
1 note
Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 0 min
Repos : 0 min
Matériel

Mini bol Blender

1 bol

1 c.s. de graines de coriandre

2 c.c. de grains de poivre noir

5 g de graines de moutarde

2 c.c. de graines de cumin

1 c.c. de curry

1 piment langue d'oiseau

1 c.c. de thym séché

2 c.s. de fleur de sel

ÉTAPES DE RECETTE
1
Dans une poêle en inox à fond épais, faites griller les graines de coriandre, poivre, moutarde et cumin à feu moyen. Mélangez pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce que les épices dégagent leur arôme. Laissez refroidir.
  • 1 c.s. de graines de coriandre
  • 2 c.c. de grains de poivre noir
  • 5 g de graines de moutarde
  • 2 c.c. de graines de cumin
2
Placez les épices grillées dans le mini bol, ajoutez le reste des ingrédients. Obtenez une poudre fine en lançant le programme.
  • 1 c.s. de graines de coriandre
  • 2 c.c. de grains de poivre noir
  • 5 g de graines de moutarde
  • 2 c.c. de graines de cumin
  • 1 c.c. de curry
  • 1 piment langue d'oiseau
  • 1 c.c. de thym séché
  • 2 c.s. de fleur de sel
Expert 00:10 / 4

Abenan Christiane671

je souhaiterai acheter le mini bols