Vous pouvez filtrer le lait pour enlever la pulpe, puis réservez au frais 30 minutes pour le déguster bien frais.
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gourmets
j'utilise 120, parfois 150 gr d'amandes par litre. c'est largement suffisant et de loin beaucoup plus que les laits du commerce. Enfin, je fais tremper les amandes une nuit, avec bon rinçage à l'eau claire ensuite.
j'utilise 120, parfois 150 gr d'amandes par litre. c'est largement suffisant et de loin beaucoup plus que les laits du commerce. Enfin, je fais tremper les amandes une nuit, avec bon rinçage à l'eau claire ensuite.