Lait d'amande

Lait d'amande

Recette proposée par : Magimix
1 note
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 10 min
Repos : 0 min
2 verres

100 g d’amandes émondées

500 ml d’eau de source

ÉTAPES DE RECETTE
1
Placez les amandes dans le bol.
  • 100 g d’amandes émondées
2
Ajoutez l’eau de source. Lancez le programme.
  • 500 ml d’eau de source
Expert 00:10 / 2
Expert 00:50 / 4
3
Vous pouvez filtrer le lait pour enlever la pulpe, puis réservez au frais 30 minutes pour le déguster bien frais.

gourmets

j'utilise 120, parfois 150 gr d'amandes par litre. c'est largement suffisant et de loin beaucoup plus que les laits du commerce. Enfin, je fais tremper les amandes une nuit, avec bon rinçage à l'eau claire ensuite.