Crème de poivron rouge

Crème de poivron rouge

Recette proposée par : Magimix
3 note(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 10 min
Repos : 0 min
Accessoires :
1 bol

120 ml d'eau

170 g de poivrons rouges grillés

30 ml d'huile d'olive

120 g de tahin

40 ml de jus de citron

2 gousses d'ail

5 g de tabasco

2 boîtes de pois chiches

1 c.c. de cumin moulu

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

ÉTAPES DE RECETTE
1
Placez tous les ingrédients dans le bol puis lancez le programme.
  • 120 ml d'eau
  • 170 g de poivrons rouges grillés
  • 30 ml d'huile d'olive
  • 40 ml de jus de citron
  • 2 gousses d'ail
  • 5 g de tabasco
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 c.c. de cumin moulu
  • 120 g de tahin
  • 2 boîtes de pois chiches
Expert 00:10 / 1
Expert 00:20 / 2
2
Utilisez la spatule pour rabattre la préparation si besoin.
3
Versez le mélange dans un bol de présentation.
4
Servez bien frais.

gourmets

"Deux boîtes de pois chiches". comment dire... j'ai ajouté les pois jusqu'à ce que la consistance me convienne.

Doutsu

très bien, j'ai mis une grosse boîte de pois chiche égoutté et rincé :) par contre ça fait plus d'un bol :)