Crème de poivron rouge
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2 note(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 10 min Repos : 0 min
1 bol
120 ml d'eau
170 g de poivrons rouges grillés
30 ml d'huile d'olive
120 g de tahin
40 ml de jus de citron
2 gousses d'ail
5 g de tabasco
2 boîtes de pois chiches
1 c.c. de cumin moulu
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
ÉTAPES DE RECETTE
1
Placez tous les ingrédients dans le bol puis lancez le programme.
- 120 ml d'eau
- 170 g de poivrons rouges grillés
- 30 ml d'huile d'olive
- 40 ml de jus de citron
- 2 gousses d'ail
- 5 g de tabasco
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 c.c. de cumin moulu
- 120 g de tahin
- 2 boîtes de pois chiches
Expert 00:10 / 1
Expert 00:20 / 2
Expert 00:20 / 2
2
Utilisez la spatule pour rabattre la préparation si besoin.
3
Versez le mélange dans un bol de présentation.
4
Servez bien frais.
1 comment
"Deux boîtes de pois chiches". comment dire... j'ai ajouté les pois jusqu'à ce que la consistance me convienne.