MÉLANGE 5 ÉPICES

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Matériel : Mini bol Blender

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2 c.s. de graines de poivre noir

2 c.c. de graines de fenouil

6 clous de girofle

 

3 anis étoilés

2 bâtons de cannelle

 

 

Etapes de recette

  1. Dans une poêle en inox à fond épais, faites griller à feu moyen les grains de poivre.
  2. Mélangez pendant 1 à 2 minutes, puis réservez. Recommencez la même opération séparément avec chaque épice.
  3. Placez les épices grillées dans le mini bol, mixez en vitesse 3 environ 10 secondes jusqu'’à obtenir une poudre fine. Versez dans un récipient en verre hermétiquement fermé, se conserve 1 mois.

Mélange 5 épices

1
Dans une poêle en inox à fond épais, faites griller à feu moyen les grains de poivre.
2
Mélangez pendant 1 à 2 minutes, puis réservez. Recommencez la même opération séparément avec chaque épice.
3
Placez les épices grillées dans le mini bol, mixez en vitesse 3 environ 10 secondes jusqu'’à obtenir une poudre fine. Versez dans un récipient en verre hermétiquement fermé, se conserve 1 mois.

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