Vinaigrette méditerranéenne

Épluchez la gousse d’ail et coupez-la grossièrement.

• 1 gousse d'ail

Placez tous les ingrédients dans le bol du Mini Plus.

• 6 c.s. d'huile d'olive
• 2 c.s. de jus de citron jaune
• 1 c.s. de vinaigre de vin blanc
• 1 gousse d'ail
• ½ c.c. de sucre
• ½ c.c. de sel
• 1 c.c. de moutarde
• ½ c.c. de paprika
• ½ c.c. d'origan
• ½ c.c. de thym

Fermez le couvercle et mixez 20 à 30 secondes jusqu’à obtenir une vinaigrette bien émulsionnée.

Expert - 00:30 / 2

Goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire.