Soupe coco-curry lentilles corail

Faites cuire les lentilles en les plongeant dans une casserole d´eau froide non salée.
Faites cuire les carottes séparément. Rincez puis égouttez.

• 100 g de lentilles corail
• 150 g de carottes

Faire revenir l´oignon émincé dans une grande casserole avec de l´huile d´olive.

• 1 oignon
• 1 c.c. d'huile d'olive

Ajoutez les lentilles, la carotte, les épices et le bouillon puis laissez cuire 20 minutes.

• 100 g de lentilles corail
• 150 g de carottes
• 750 ml d'eau
• 5 g de chili en poudre
• 1 c.s. de curry

Placez la préparation et le lait de coco dans le bol en verre puis lancez le programme.

• 100 ml de lait de coco
• 100 g de lentilles corail
• 150 g de carottes
• 750 ml d'eau
• 5 g de chili en poudre
• 1 c.s. de curry
• ½ c.c. de sel
• ½ c.c. de poivre
• 1 oignon
• 1 cube de bouillon de légumes
• 1 c.c. d'huile d'olive

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