Rillettes de thon

laurent44800 1 janvier 2026 4/5

La rillette est bonne et de bonne texture. La prochaine fois, j'ajouterai de l'échalote ciselée pour plus de goût.

MamieKK 16 mai 2023 5/5

Quelques modifications ont été apportées à la recette initiale : ajout d’une cuillère à café bombée de Tahini, pâte de sesame. La ciboulette a été ajoutée généreusement et à la place de la crème il a été mis un yaourt. (nature, mais on peut mettre un grec ou un fromage blanc consistant). Le citron a été remplacé par du citron vert et quelques gouttes de Tabasco. Au frais 30 minutes : miam !