Purée d'amandes

Juju3345 13 septembre 2025 5/5

hyper bon, j'ai ajouté un peu d'huile neutre juste pour lui donner un peu d'onctuosité mais ce n'est pas vraiment nécessaire.

einna92 30 juillet 2024 5/5

je fais régulièrement mes purées d'oléagineux ou beurre de cacahuètes, l'ajout d'huile est inutile, les oléagineux et cacahuètes rendent suffisamment d'huile lorsqu'on les mixe jusqu'à obtenir une préparation crémeuse...d'où l'intérêt d'utiliser un blender ou mixeur puissant (600 watts minimum) moi j'utilise mon Cook Expert et la texture obtenue est géniale.

marie57411 29 mai 2024 5/5

j’ai suivi les conseils donnés en commentaire. j’ai donc d’abord grillé les amandes au four pendant 10 min. Je les ai ensuite mis dans le blender sans huile. au bout de 2 min c’était déjà prêt ! super 👍🏻

brunath50 16 décembre 2022 4/5

ras

aurelie3 13 décembre 2022 5/5

500 grammes d' amandes au four , 180 degrés . A peu près 10 minutes . laissé refroidir quelques instants. J'ai mis simplement les amandes sans ajouter de matière grasse. Mixer en tout 5 minutes et une purée d' amandes au top je suis bluffé.

Thetis69 14 juillet 2020 3/5

Sans Huile ça fonctionne tout aussi bien. je torréfie les amandes au four avant.