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Fondant au chocolat véganDesserts

Fondant au chocolat végan

Étapes de recette
01

Préchauffez votre four à 180 °C.
Mélangez dans un saladier les deux farines, la levure chimique et le sel.
Réservez.

  • 50 g de farine de riz
  • 50 g de farine de maïs
  • ½ c.c. de sel
02

Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.

  • 200 g de chocolat noir
03

Placez le jus de pois chiches, la courgette, le chocolat fondu et la compote dans le bol en verre puis mixez en lançant le programme.

  • 200 g de chocolat noir
  • 150 g de jus de pois chiche en conserve
  • 100 g de courgette
  • 100 g de compote de pommes
Desserts
04

Versez la préparation au chocolat sur les ingrédients secs.
Ajoutez l´huile et mélangez au fouet jusqu´à l´obtention d´un mélange homogène.

  • 60 ml d'huile de tournesol
05

Répartissez la préparation dans un moule en silicone puis enfournez 30 minutes.

Pour le coulis à la framboise

01

Placez les ingrédients dans le bol en verre puis lancez le programme.

  • 100 g de framboises
  • 2 c.s. de sucre
  • 2 c.s. de sirop de roses
Smoothie
02

Passez la préparation au tamis afin d´obtenir un mélange lisse.
Réservez au frais. Servez avec le fondant au chocolat.

Cuisiner avec mon Blender

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