Flan au thon à la provençale

Préchauffez votre four à 180 °C.
Placez les ingrédients dans le bol en verre puis lancez le programme.

• 2 œufs
• 40 g de gruyère râpé
• 30 ml de crème liquide
• 40 g de fromage blanc

Expert - 00:30 / 2

Émincez l'oignon et l'ail.
Ajoutez le reste des ingrédients (sauf la coriandre) au bol puis lancez le programme.

• 130 g de thon en boîte égoutté
• 1 c.s. de ciboulette ciselée
• 1 c.s. de moutarde
• 200 g de tomates en boîte
• 1 c.s. de thym frais
• ½ oignon
• ½ gousse d'ail

Expert - 00:30 / 1

Utilisez la spatule si nécessaire pour rabattre la préparation.
Salez, poivrez.

• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre

Versez dans un moule à cake beurré ou en silicone et faites cuire environ 35 minutes.

Retournez pour servir.
Décorez avec la coriandre.

• 4 feuilles de coriandre fraîche