Crème de poivron rouge

Placez tous les ingrédients dans le bol puis lancez le programme.

• 120 ml d'eau
• 170 g de poivrons rouges grillés
• 30 ml d'huile d'olive
• 40 ml de jus de citron
• 2 gousses d'ail
• 5 g de tabasco
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre
• 1 c.c. de cumin moulu
• 120 g de tahin
• 2 boîtes de pois chiches

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Utilisez la spatule pour rabattre la préparation si besoin.

Versez le mélange dans un bol de présentation.

Servez bien frais.