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riviera&bar — Bouilloires et théières à la précision du degré

Depuis 1968, riviera&bar porte sur l'univers des boissons chaudes la même exigence de précision que nous portons sur la cuisson. Une marque française que nous accueillons aujourd'hui dans notre sélection.

 "Sublimer chaque ingrédient par la maîtrise du geste et de la température" 

Fondée en 1968, riviera&bar est une marque française indépendante qui a fait du rituel du petit-déjeuner, bouilloires, théières, cafetières, grille-pain, son territoire d'expertise. En 2009, elle lance la première bouilloire à température réglable en France. En 2011, la première théière automatique.

Cinquante-huit ans plus tard, riviera&bar reste fidèle à sa promesse fondatrice : sublimer chaque ingrédient par la maîtrise du geste et de la température. Une approche que les sommeliers de thé reconnaissent, et que les amateurs avertis ont adoptée.

Une spécialisation reconnue

Plus de 30 ans d'innovation continue sur les boissons chaudes. Première bouilloire à température réglable en France en 2009, première théière automatique en 2011, théière Cha Dao Expert avec cycles d'infusion entièrement automatiques. Un savoir-faire que peu de marques peuvent revendiquer avec cette profondeur.

Une signature française

Marque française indépendante depuis 1968, ancrée dans une certaine idée de l'art de vivre : précis, raffiné, calme, sans ostentation. Une parenté que nous reconnaissons.

Un soin porté à la durée

Garanties de 2+1 à 10 ans selon les modèles, pièces détachées disponibles, SAV réactif, suivi personnalisé. Une attention à la longévité que nous partageons.

Un héritage de 1968

Cinquante-huit ans en tant que pionnier culinaire. L'une des plus anciennes maisons françaises d'électroménager culinaire premium encore en activité.

Des matériaux choisis

Verre Schott Duran d'origine allemande, inox 100 % contact alimentaire, finitions soignées, écrans rétroéclairés sur les modèles à température réglable, plastiques sans BPA certifiés. La perception qualitative est confirmée par la composition réelle.

La précision au service du rituel

Tous les thés ne se préparent pas à la même température. Une bouilloire qui ne propose que « bouillante ou non bouillante » passe à côté de tout ce que les feuilles peuvent offrir. 

Un thé vert japonais Sencha demande une eau à 70 °C. Au-delà, l'amertume domine. Un thé noir Assam supporte les 95 °C. En deçà, le tanin reste fermé. Un Oolong révèle ses arômes entre 80 et 85 °C. Un café filtre se prépare idéalement entre 90-95 °C.

Les bouilloires riviera&bar à température réglable vous donnent la main : sélection au degré près, maintien au chaud précis, programmes pré-réglés par type de thé sur certains modèles (température et temps d’infusion).

C'est la même philosophie de précision qui guide nos appareils dont notre Cook Expert. La température n'est pas un détail technique : c'est ce qui transforme le résultat. riviera&bar la porte sur les boissons chaudes ; Magimix la porte sur la cuisson. Deux territoires, une même exigence.

Type de boisson
Température idéale
Pourquoi ?

Thé Vert Sencha

70 °C

Éviter l'amertume

Oolong

80 - 85 °C

Révéler les arômes

Thé Noir Assam

95 °C

Libérer le tanin

Café Filtre

90 - 95 °C

Extraction optimale

Garantie fabricant Riviera&Bar honorée selon les conditions précisées sur chaque fiche produit (2+1 à 10 ans selon les modèles).
Pièces détachées disponibles via le réseau Riviera&Bar.

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