TZATZIKI FETA-POMME

tzatziki feta-pomme

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 5 min
Repos : 10 min
Temps total : 15 min
Programmes :
Accessoires :

Pour : 4-6 personnes

0,5 citron jaune

6 brins de menthe

0,5 c.c. de paprika

6 brins d'aneth

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

200 g de feta

1 pomme verte

150 g de yaourt à la grecque

250 g de concombre

Astuce du chef

Vous pouvez choisir une pomme Granny Smith.

Etapes de recette

  1. Installez le bol transparent et le midi bol avec le disque râpeur 2 mm.
  2. Râpez le concombre et laissez-le dégorger dans une passoire avec un peu de sel pendant 10 minutes.

    1 pincée de sel

    250 g de concombre

  3. Installez le mini bol.
    Coupez la pomme en huit, épépinez-la et placez-la dans le mini bol.
    Lancez le programme pour 20 secondes environ.

    1 pomme verte

  4. Pressez le citron.

    0,5 citron jaune

  5. Ajoutez les ingrédients et relancez le programme pour 30 secondes.

    0,5 citron jaune

    6 brins de menthe

    0,5 c.c. de paprika

    6 brins d'aneth

    1 pincée de poivre

    150 g de yaourt à la grecque

    250 g de concombre

  6. Rabattez et relancez le programme si nécessaire.
  7. Servez avec la feta coupée en petit dès.

    200 g de feta

Tzatziki feta-pomme

1
Installez le bol transparent et le midi bol avec le disque râpeur 2 mm.
2
Râpez le concombre et laissez-le dégorger dans une passoire avec un peu de sel pendant 10 minutes.

1 pincée de sel

250 g de concombre

3
Installez le mini bol.
Coupez la pomme en huit, épépinez-la et placez-la dans le mini bol.
Lancez le programme pour 20 secondes environ.

1 pomme verte

4
Pressez le citron.

0,5 citron jaune

5
Ajoutez les ingrédients et relancez le programme pour 30 secondes.

0,5 citron jaune

6 brins de menthe

0,5 c.c. de paprika

6 brins d'aneth

1 pincée de poivre

150 g de yaourt à la grecque

250 g de concombre

6
Rabattez et relancez le programme si nécessaire.
7
Servez avec la feta coupée en petit dès.

200 g de feta

© photos Sandra Mahut © 2014 Hachette Livre (Marabout)

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