FIADONE

Recette proposée par : Karine 2b

Fiadone

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 35 min
Programmes :
Accessoires :

Pour : 6 personnes

500 g de brocciu

1 citron jaune

4 œufs

180 g de sucre

1 c.s. d'eau de vie

1 noix de beurre

Astuce du chef

L'eau de vie, vous pouvez en rajouter par-dessus à la fin de cuisson. Moi je l'incorpore dans la pâte pour avoir plus de goût. Pour ceux qui aiment le citron comme nous, vous pouvez mettre le zeste de 2 citrons. Le fiadone gonfle à la cuisson et dégonfle quand il refroidit, c'est normal.

Etapes de recette

  1. Lavez le citron et prélevez-en le zeste.

    1 citron jaune

  2. Insérez le batteur dans le bol inox, ajoutez le brocciu et lancez le programme.

    500 g de brocciu

  3. Ajoutez le zeste et les autres ingrédients puis relancez le programme.

    1 citron jaune

    4 œufs

    180 g de sucre

    1 c.s. d'eau de vie

  4. Beurrez un plat pour le four, versez la préparation et faites cuire 30 minutes environ à 180 °C.

    1 noix de beurre

Fiadone

1
Lavez le citron et prélevez-en le zeste.

1 citron jaune

2
Insérez le batteur dans le bol inox, ajoutez le brocciu et lancez le programme.

500 g de brocciu

3
Ajoutez le zeste et les autres ingrédients puis relancez le programme.

1 citron jaune

4 œufs

180 g de sucre

1 c.s. d'eau de vie

4
Beurrez un plat pour le four, versez la préparation et faites cuire 30 minutes environ à 180 °C.

1 noix de beurre

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2 Commentaire(s)

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Benetchou84 | 22-06-2019 11:51un vrai régal, merci !!

Elyse Émoi | 16-04-2019 03:20délicieux merci pour la recette