FIADONE

Recette proposée par Karine 2b

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 35 min
Programmes :
Accessoires :

6 PERSONNES

500 g de brocciu

1 citron

4 oeufs

180 g de sucre

1 c.à.s d'eau de vie

beurre

Etapes de recette

  1. Lavez le citron et en retirez le zeste.
  2. Insérez le batteur à blanc dans votre bol cook expert, ajoutez le brocciu, et lancez le programme PATE/GATEAU 2 min/Vitesse 3/0°.
  3. Rajoutez le sucre, les oeufs, le zeste, l'eau de vie et lancez à nouveau le programme PATE/GATEAU 3min/Vitesse 3/0°.
  4. Beurrez un plat pour le four, versez la préparation faire cuire 30min environ à 180°C.

Fiadone

1
Lavez le citron et en retirez le zeste.
2
Insérez le batteur à blanc dans votre bol cook expert, ajoutez le brocciu, et lancez le programme PATE/GATEAU 2 min/Vitesse 3/0°.
3
Rajoutez le sucre, les oeufs, le zeste, l'eau de vie et lancez à nouveau le programme PATE/GATEAU 3min/Vitesse 3/0°.
4
Beurrez un plat pour le four, versez la préparation faire cuire 30min environ à 180°C.
Les recettes des internautes ne sont pas retestées par Magimix.

Astuce du chef

L'eau de vie vous pouvez en rajouter par dessus à la fin de cuisson. Moi je l'incorpore dans la pate pour avoir plus de goût. Pour ceux qui aiment le citron comme nous vous pouvez mettre le zeste de 2 citrons. Le fiadone gonfle à la cuisson et dégonfle quand il refroidit c'est normal

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