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Crème de potimarron

Crème de potimarron juice expert magimix

Préparation : 15 min Repos : -
Cuisson : 25 min Matériel : Extra Press
Difficulté :
Notation :
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pour 4 personnes :
½ potimarron
3 carottes
1 pomme de terre
1 orange
1 cube de bouillon de volaille
100 ml de crème liquide
1 pincée de cannelle
1 pincée de gingembre moulu
sel, poivre
1Lavez et épluchez les pommes de terre, les carottes et le potimarron. Coupez-les en morceaux.
2Faites cuire les légumes dans le bouillon de volaille (l’eau doit recouvrir les légumes) environ 25 minutes. Passez le tout à l’Extra Press avec l’orange épluchée. Veillez à verser un peu de bouillon en même temps que les légumes.
3Agrémentez de crème liquide, de cannelle et de gingembre. Servez chaud.
Allergènes : cette recette contient des produits à base de lait et des traces éventuelles de céleri et de moutarde.

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